Pektin odpravlja nepotreben holesterol!
Številno sadje in zelenjava vsebuje pektin, naravni polisaharid, ki pomaga odstranjevati odvečni holesterol iz krvnih žil.
Največ pektina vsebujejo pesa, korenje, paprika, buča in jajčevci. Najdemo ga tudi v jabolkih, kutinah, češnjah, slivah, hruškah in agrumih. Poskusite to sadje in zelenjavo jesti čim pogosteje.
Ne pozabite jesti tudi veliko zelenjave, zlasti kopra, peteršilja, koriandra in stebel zelene.